-
Oziq-ovqat fabrikalari yangi mahsulotlarni ishlab chiqarish uchun katta muzlatgichli quritgichlardan qanday foydalanishlari mumkin?
Bugungi kunda yuqori raqobatbardosh oziq-ovqat sanoatida mahsulotlarni doimiy ravishda yangilash omon qolish va o'sish uchun juda muhimdir. Keng ko'lamli ishlab chiqarish muzlatgichlari endi shunchaki orqa tomondan ishlov berish uskunalari emas. Ular oziq-ovqat fabrikalari uchun innovatsion va yuqori qiymatli mahsulotlar yaratish uchun kuchli vositaga aylanmoqda...Ko'proq o'qish -
Uy, tijorat va sanoat meva-sabzavot vakuumli muzlatgichli quritgichlar uchun asosiy farqlar va sotib olish bo'yicha maslahatlar
Meva va sabzavotlarni vakuumli muzlatish texnologiyasi oziq-ovqat ozuqaviy qiymatini, rangini, ta'mini va tuzilishini eng yuqori darajada saqlab qolishi mumkinligi sababli mashhurlik kasb etmoqda. Uyda tayyorlangan foydali gazaklardan tortib, keng ko'lamli oziq-ovqat ishlab chiqarishgacha, to'g'ri muzlatish quritgichini tanlash muvaffaqiyat sari birinchi qadamdir....Ko'proq o'qish -
Mangodan bamyagacha: Meva va sabzavotlarni muzlatish quritish uskunalari turli materiallarni qanday qayta ishlaydi
Meva va sabzavotlarni muzlatib quritishda mango va bamya ikki xil materialdir. Mango - bu kuchli xushbo'y hid va yorqin rangga ega bo'lgan yuqori shakarga boy, suvli tropik meva. Bamya esa shilimshiq, pektin va polisaxaridlarga boy sog'liq uchun foydali sabzavotdir. Ulardan biri yumshoq, shirin va oson hazm bo'ladigan...Ko'proq o'qish -
Nima uchun oziq-ovqat muzlatgichlari oziq-ovqat ozuqasining 95% dan ortig'ini saqlab qolishi mumkin?
BOTH Instrument & Industrial Equipment (Shanghai) Co., Ltd. vakuumli muzlatgichli quritgichlarning professional ishlab chiqaruvchisi bo'lib, maishiy va tijorat muzlatgichli quritgichlardan tortib, tajriba miqyosidagi va sanoat muzlatgichli quritish tizimlarigacha bo'lgan yechimlarni taqdim etadi. 2007-yildan beri BOTH ilmiy-tadqiqot, ishlab chiqarish,...Ko'proq o'qish -
Muzlatgichda quritish bo'yicha gurme qo'llanmasi: Mukammal muzlatgichda quritilgan kivilarni qanday tayyorlash mumkin?
Kivilar har doim shirin va nordon hamda jonli go'sht ranglarining mukammal muvozanati uchun jamoatchilik tomonidan sevib kelingan. Biroq, pishganidan so'ng, yangi kivilar juda tez yumshaydi va saqlash muddati juda qisqa bo'ladi, bu esa ko'plab kivi ixlosmandlarini qiynaydi. Qanday qilib biz ularning mazali va foydali xususiyatlarini mukammal darajada saqlab qolishimiz mumkin...Ko'proq o'qish -
Kaju yong'oq qobig'idan yuqori qiymatli kardanolgacha: Molekulyar distillash tabiiy fenolik xom ashyoni tozalashni qo'llab-quvvatlaydi
Yashil kimyo, bioasosli materiallar va qayta tiklanadigan resurslardan foydalanishga bo'lgan talabning ortib borishi fonida, kaju yong'og'ini qayta ishlashdan olinadigan qo'shimcha mahsulotlardan yuqori qiymatli foydalanish tobora ko'proq e'tiborni tortmoqda. Kaju yong'og'i qobig'idan olinadigan muhim suyuq resurs sifatida kaju yong'og'i qobig'i ...Ko'proq o'qish -
Muzlatilgan holda quritilgan durianni qanday qayta ishlash kerak: uskunalar, texnologiya va ish jarayonlari
Ko'pincha "Mevalar qiroli" deb nomlanuvchi durian o'zining boy xushbo'yligi va o'ziga xos ta'mi bilan jahon bozorida juda mashhur. Biroq, durian pulpasida shakar miqdori yuqori va pishgan yangi mevalarni saqlash muddati juda cheklangan. An'anaviy uzoq masofalarga tashish va sotish...Ko'proq o'qish -
Mavsumiy cheklovlarni yengib o'tish va yangi mevalar qiymatini qayta aniqlash: Premium shaftoli muzlatish-quritish liniyalari uchun tayyor yechim
Shaftolilarning mavsumiy yuqori qiymatli meva sifatida, ularning konsentratsiyalangan pishishi, yuqori namlik miqdori va qisqa saqlash muddati mevalarni qayta ishlash korxonalari uchun uzoq vaqtdan beri ta'minot zanjiri muammolarini keltirib chiqarmoqda. Saqlash va sovuq zanjirli tashish paytida yangi shaftolilar buzilishga juda moyil...Ko'proq o'qish -
Zamonaviy sanoatda suv o'tlari Omega-3 yog'i qanday ishlab chiqariladi: to'liq ekstraksiya va tayyor zavod yechimi
1. Kirish So'nggi yillarda global Omega-3 sanoati barqaror va o'simliklarga asoslangan oziq-ovqatga bo'lgan talabning ortishi bilan bog'liq holda sezilarli o'zgarishlarga uchradi. Suv o'tlaridan olingan Omega-3 yog'i o'zining sofligi, atrof-muhitga zararli ta'siri tufayli an'anaviy baliq yog'iga afzal alternativa sifatida tezda paydo bo'ldi...Ko'proq o'qish -
Quruq ovqatni qanday muzlatish kerak
Muzlatib quritish oziq-ovqat mahsulotlarini saqlashning zamonaviy usuli hisoblanadi. U oziq-ovqatning shakli, ta'mi va ozuqaviy moddalarini saqlab qolgan holda suvni olib tashlaydi. Odamlar uylarda, kichik oziq-ovqat korxonalarida va yirik fabrikalarda muzlatib quritishdan foydalanadilar. Ushbu qo'llanmada siz muzlatib quritish qanday ishlashini, qanday mashinalardan foydalanilishini va qanday qilib...Ko'proq o'qish -
Meva uchun muzlatgichli quritgichdan qanday foydalanish kerak
Kirish Muzlatilgan quritilgan mevalar bugungi bozorda juda mashhur. Odamlar uni uzoq vaqt saqlanishi va saqlash oson bo'lishi uchun tanlaydilar. Shuningdek, u yangi mevalarning tabiiy ta'mini ko'p qismini saqlab qoladi, shuning uchun ko'p odamlar uni foydali gazak sifatida ishlatishadi. Oilalar ko'pincha uyda muzlatilgan quritilgan mevalardan foydalanadilar. Oziq-ovqat kompaniyasi...Ko'proq o'qish -
Sovuq tuzoq haroratining muzlatish-quritish jarayoniga ta'siri
Muzlatgich quritgichidagi (liofilizator) sovuq tuzoq harorati muzlatish jarayoniga, ayniqsa namlikni yo'qotish samaradorligi, mahsulot sifati va energiya sarfi jihatidan sezilarli ta'sir ko'rsatadi. Muzlatgich quritgich avval materialni muzlatish, keyin esa namlikni subl orqali yo'qotish orqali ishlaydi...Ko'proq o'qish
