Uy hayvonlari oziq-ovqat sanoatida muzlatib quritish texnologiyasining keng qo'llanilishi bilan bedana, tovuq, o'rdak, baliq, tuxum sarig'i va mol go'shti kabi keng tarqalgan muzlatib quritilgan uy hayvonlari uchun gazaklar uy hayvonlari egalari va ularning mo'ynali hamrohlari orasida mashhurlikka erishdi. Bu gazaklar yuqori ta'mga egaligi, boy ozuqaviy qiymati va ajoyib rehidratatsiya xususiyatlari uchun seviladi. Hozirgi vaqtda uy hayvonlari uchun oziq-ovqat ishlab chiqaruvchilari ham muzlatib quritilgan uy hayvonlari uchun ozuqani asosiy mahsulot sifatida asta-sekin ishlab chiqmoqdalar.
Yillar davomida quritish usullari rivojlandi, jumladan, quyoshda quritish, pechda quritish, purkagich bilan quritish, vakuumda quritish va muzlatib quritish. Turli xil quritish usullari turli xil qo'shimcha qiymatga ega mahsulotlarni olish imkonini beradi. Ular orasida muzlatib quritish texnologiyasi mahsulotga eng kam zarar yetkazadi.
Uy hayvonlari uchun muzlatilgan quritilgan go'shtni qanday tayyorlash mumkin?Bu yerda biz tovuqni muzlatib quritish jarayonini misol tariqasida tushuntiramiz.
Muzlatib quritilgan tovuq jarayoni: Tanlash → Tozalash → Drenajlash → Kesish → Vakuumli muzlatib quritish → Qadoqlash
Asosiy qadamlar quyidagilar:
1. Oldindan ishlov berish
● TanlovYangi tovuq go'shtini, afzalroq tovuq ko'kragini tanlang.
● TozalashTovuqni yaxshilab tozalang (yig'ma muzlatib quritish uchun kir yuvish mashinasidan foydalanish mumkin).
● DrenajlashTozalashdan so'ng, tovuqdan ortiqcha suvni to'kib tashlang (ommaviy ishlab chiqarish uchun quritish mashinasidan foydalanish mumkin).
● KesishTovuq go'shtini mahsulot talablariga muvofiq, odatda 1-2 sm o'lchamda bo'laklarga bo'ling (ommaviy ishlab chiqarish uchun kesish mashinasidan foydalanish mumkin).
● Tartibga solish: Tovuq bo'laklarini muzlatgichdagi patnislarga bir tekis joylashtiring.
2. Vakuumli muzlatish-quritish
Tovuq go'shti bilan to'ldirilgan patnislarni oziq-ovqat muzlatgichining muzlatish kamerasiga joylashtiring, kamera eshigini yoping va muzlatish jarayonini boshlang. (Yangi avlod oziq-ovqat muzlatgichlari oldindan muzlatish va quritishni bir bosqichda birlashtiradi, bu qo'lda aralashuvga ehtiyojni yo'q qiladi va yanada barqaror ishlash va uskunaning uzoqroq ishlash muddatini ta'minlaydi.)
3. Davolanishdan keyingi
Muzlatib quritish jarayoni tugallangandan so'ng, kamerani oching, muzlatib quritilgan tovuqni olib tashlang va saqlash uchun muhrlang. (Ommaviy ishlab chiqarish uchun tortish va qadoqlash mashinasidan foydalanish mumkin.)
Agar siz bizning mahsulotimizga qiziqsangizFrizDjavdarchiyoki biron bir savolingiz bo'lsa, iltimos, bemalol murojaat qilingBiz bilan bog'lanishMuzlatgichli quritgichlarning professional ishlab chiqaruvchisi sifatida biz uy, laboratoriya, sinov va ishlab chiqarish modellarini o'z ichiga olgan keng turdagi texnik xususiyatlarni taklif etamiz. Sizga maishiy texnika yoki yirik sanoat uskunalari kerak bo'ladimi, biz sizga eng yuqori sifatli mahsulot va xizmatlarni taqdim eta olamiz.
Nashr vaqti: 2024-yil 11-dekabr
