Uy hayvonlari uchun oziq-ovqat sanoatida muzlatish bilan quritish texnologiyasining keng qo'llanilishi bilan bedana, tovuq, o'rdak, baliq, tuxum sarig'i va mol go'shti kabi oddiy muzlatilgan quritilgan uy hayvonlari uchun gazaklar uy hayvonlari egalari va ularning mo'ynali hamrohlari orasida mashhurlikka erishdi. Bu gazaklar o'zining yuqori ta'mi, boy oziqlanishi va ajoyib regidratsion xususiyatlari uchun seviladi. Hozirgi vaqtda uy hayvonlari uchun oziq-ovqat ishlab chiqaruvchilari ham asta-sekin asosiy oziq-ovqat sifatida muzlatilgan quritilgan uy hayvonlari uchun oziq-ovqat mahsulotlarini ishlab chiqmoqdalar.
Yillar davomida quritish usullari rivojlandi, jumladan quyoshda quritish, pechda quritish, purkagich bilan quritish, vakuumda quritish va muzlatish bilan quritish. Turli xil quritish usullari turli xil qo'shimcha qiymatga ega mahsulotlarga olib keladi. Ular orasida muzlatish quritish texnologiyasi mahsulotga eng kam zarar keltiradi.
Uy hayvonlari uchun muzlatilgan quritilgan go'shtni qanday tayyorlash mumkin?Bu erda biz tovuqni muzlatish jarayonini misol sifatida tushuntiramiz.
Muzlatilgan quritilgan tovuq jarayoni: tanlash → tozalash → drenajlash → kesish → vakuumda muzlatish quritish → qadoqlash
Asosiy qadamlar quyidagilardan iborat:
1. Oldindan davolash
● Tanlash: Yangi tovuqni, afzalroq tovuq ko'kragini tanlang.
● Tozalash: Tovuqni yaxshilab tozalang (ommaviy muzlatish bilan quritish ishlab chiqarish uchun kir yuvish mashinasidan foydalanish mumkin).
● Drenaj: Tozalashdan keyin tovuqdan ortiqcha suvni to'kib tashlang (ommaviy ishlab chiqarish uchun quritish mashinasidan foydalanish mumkin).
● Kesish: Tovuqni mahsulot talablariga ko'ra, odatda 1-2 sm o'lchamdagi bo'laklarga kesib oling (ommaviy ishlab chiqarish uchun, kesish mashinasi ishlatilishi mumkin).
● Tartibga solish: To'g'ralgan tovuq bo'laklarini quritgichdagi tovoqlar ustiga bir tekis qilib qo'ying.
2. Vakuumli muzlatish bilan quritish
Tovuq bilan to'ldirilgan tovoqlarni oziq-ovqat muzlatish quritgichining muzlatish kamerasiga joylashtiring, kamera eshigini yoping va muzlatish bilan quritish jarayonini boshlang. (Yangi avlod oziq-ovqat mahsulotlarini muzlatish quritgichlari bir bosqichda oldindan muzlatish va quritishni birlashtiradi, bu qo'lda aralashuvga bo'lgan ehtiyojni yo'q qiladi va yanada barqaror ishlash va uzoqroq ishlash muddatini ta'minlaydi.)
3. Davolanishdan keyingi
Muzlatib quritish jarayoni tugagandan so'ng, kamerani oching, muzlatilgan quritilgan tovuqni olib tashlang va uni saqlash uchun yoping. (Ommaviy ishlab chiqarish uchun tortish va qadoqlash mashinasidan foydalanish mumkin.)
Agar biz bilan qiziqsangizFmuzlashDrieryoki biron bir savolingiz bo'lsa, iltimos, bemalol murojaat qilingBiz bilan bog'lanish. Muzlatish quritgichlarining professional ishlab chiqaruvchisi sifatida biz uy, laboratoriya, uchuvchi va ishlab chiqarish modellarini o'z ichiga olgan keng ko'lamli texnik xususiyatlarni taklif etamiz. Sizga uy jihozlari yoki yirik sanoat uskunalari kerak bo'ladimi, biz sizga eng sifatli mahsulot va xizmatlarni taqdim eta olamiz.
Yuborilgan vaqt: 2024 yil 11 dekabr
