Muzlatib quritgich yordamida qanday saqlanib qolgan gullarni yasash mumkin

Ⅰ. Saqlangan gul ishlab chiqarish jarayoni

1. Oldindan davolash:

Taxminan 80% gullash darajasi bo'lgan atirgullar kabi sog'lom yangi gullarni tanlash bilan boshlang. Gullar yaxshi shakllangan, qalin, jonli barglari, kuchli poyalari va yorqin ranglariga ega bo'lishi kerak. Muzlatishdan oldin, gullarni 10% tartarik kislota eritmasida 10 daqiqa davomida namlash orqali rangni himoya qilish bilan davolashni amalga oshiring. Olib tashlang va muloyimlik bilan quriting, so'ngra oldindan muzlatish uchun tayyorlang.

2. Oldindan muzlatish:

Dastlabki tajriba bosqichida biz muzlatib quritish bo'yicha ko'rsatmalarga amal qildik, bu esa samarali muzlatish bilan quritishni ta'minlash uchun materialni to'liq muzlatilishini talab qildi. Odatda, oldindan muzlatish taxminan to'rt soat davom etadi. Dastlab, biz kompressorni to'rt soat davomida ishladik, materialning -40 ° C dan past, atirgullarning evtektik harorati ostida ekanligini aniqladik.

Keyingi sinovlarda biz haroratni atirgulning evtektik haroratidan 5-10 ° C pastroqqa sozladik, keyin quritish jarayonini boshlashdan oldin materialni mustahkamlash uchun uni 1-2 soat ushlab turdik. Oldindan muzlatish, oxirgi haroratni evtektik haroratdan 5-10 ° C pastroq saqlashi kerak. Evtektik haroratni aniqlash uchun usullar qarshilikni aniqlash, differentsial skanerlash kalorimetri va past haroratli mikroskopiyani o'z ichiga oladi. Biz qarshilikni aniqlashdan foydalandik.

Qarshilikni aniqlashda gul harorati muzlash nuqtasiga tushganda, muz kristallari shakllana boshlaydi. Haroratning pasayishi bilan ko'proq muz kristallari hosil bo'ladi. Guldagi barcha namlik muzlaganda, qarshilik to'satdan abadiylikka oshadi. Bu harorat atirgullar uchun evtektik nuqtani belgilaydi.

Tajribada atirgul barglariga bir xil chuqurlikdagi ikkita mis elektrod kiritildi va muzlatish quritgichning sovuq qopqoniga joylashtirildi. Qarshilik asta-sekin o'sib bordi, so'ngra -9 ° C dan -14 ° C gacha tez o'sib, abadiylikka yaqinlashdi. Shunday qilib, atirgullar uchun evtektik harorat -9 ° C dan -14 ° C gacha.

3. Quritish:

Sublimatsiya bilan quritish vakuumli muzlatish bilan quritish jarayonining eng uzun bosqichidir. Bu bir vaqtning o'zida issiqlik va massa uzatishni o'z ichiga oladi. Ushbu jarayonda bizning muzlatish quritgichimiz ko'p qatlamli isitish raf tizimidan foydalanadi, issiqlik asosan o'tkazuvchanlik orqali uzatiladi.

Atirgullar yaxshilab muzlatilgandan so'ng, quritish kamerasida oldindan belgilangan vakuum darajasiga erishish uchun vakuum pompasini yoqing. Keyin, materialni quritishni boshlash uchun isitish funksiyasini yoqing. Quritish tugagandan so'ng, egzoz valfini oching, vakuum pompasi va kompressorni o'chiring, quritilgan mahsulotni olib tashlang va uni saqlash uchun muhrlang.

Ⅱ. Konservalangan gullarni tayyorlash usullari

1. Kimyoviy eritmani namlash usuli:

Bu gullardagi namlikni almashtirish va ushlab turish uchun suyuq vositalardan foydalanishni o'z ichiga oladi. Biroq, yuqori haroratlarda u oqishi, mog'orlanishi yoki xiralashishiga olib kelishi mumkin.

2. Tabiiy havo bilan quritish usuli:

Bu havo aylanishi bilan namlikni olib tashlaydi, original va oddiy usul. Bu ko'p vaqt talab qiladi, ko'p tolali, kam suvli, mayda gullaydigan va qisqa poyali o'simliklar uchun mos keladi.

3. Vakuumli muzlatish quritish usuli:

Bu usul muzlatish uchun quritgichdan foydalanadi va keyin gul namligini vakuum muhitida sublimatsiya qiladi. Ushbu usul bilan ishlov berilgan gullar shakli va rangini saqlab qoladi, saqlash oson va asl biokimyoviy xususiyatlarini saqlab qolgan holda rehidratlanishi mumkin.

Ⅲ. Saqlangan gullarning xususiyatlari

1. Haqiqiy gullardan tayyorlangan, xavfsiz va toksik bo'lmagan:

Saqlangan gullar tabiiy gullardan yuqori texnologiyali jarayonlardan foydalangan holda yaratilgan bo'lib, sun'iy gullarning uzoq umr ko'rishini haqiqiy gullarning jonli, xavfsiz sifatlari bilan uyg'unlashtiradi. Quritilgan gullardan farqli o'laroq, saqlanib qolgan gullar o'simlikning tabiiy to'qimasini, suv tarkibini va rangini saqlaydi.

2. Boy ranglar, noyob navlar:

Saqlangan gullar tabiatda uchramaydigan soyalarni o'z ichiga olgan ranglarning keng doirasini taklif qiladi. Mashhur navlar orasida Moviy atirgullar, shuningdek, atirgullar, hidrangealar, kalla zambaklar, chinnigullar, orkide, zambaklar va chaqaloq nafasi kabi yangi ishlab chiqilgan navlar mavjud.

3. Uzoq muddatli yangilik:

Saqlangan gullar yillar davomida davom etishi mumkin, barcha mavsumlarda yangi ko'rinishda qoladi. Saqlash muddati texnikaga qarab farq qiladi, Xitoy texnologiyasi 3-5 yil saqlashga imkon beradi va ilg'or global texnologiya 10 yilgacha.

4. Sug'orish yoki parvarish talab etilmaydi:

Saqlangan gullarni parvarish qilish oson, sug'orish yoki alohida parvarish talab etilmaydi.

5. Allergensiz, gulchangsiz:

Bu gullar gulchangsiz bo'lib, polen allergiyasi bo'lgan odamlar uchun mos keladi.

Agar biz bilan qiziqsangizMuzlatib quritgichyoki biron bir savolingiz bo'lsa, iltimos, bemalol murojaat qilingBiz bilan bog'lanish. Muzlatish quritgichlarining professional ishlab chiqaruvchisi sifatida biz uy, laboratoriya, uchuvchi va ishlab chiqarish modellarini o'z ichiga olgan keng ko'lamli texnik xususiyatlarni taklif etamiz. Sizga uy jihozlari yoki yirik sanoat uskunalari kerak bo'ladimi, biz sizga eng sifatli mahsulot va xizmatlarni taqdim eta olamiz.