Muzlatilgan kritik jujublar yordamida ishlab chiqariladi"Ikkalasi"FtiklamoqDumrayerva maxsus ishlab chiqilgan muzlatish jarayoni. Muzlatish texnologiyasining to'liq ismi - bu materialni -30 ° C haroratda tezda muzlatib qo'yish yoki muzlatish uchun oldindan muzlatib qo'yish yoki oldindan muzlatgichli plitalardan foydalanish orqali amalga oshirilishi mumkin bo'lgan bu jarayon. Xin Yu muzlatish-quritgichdan, keyinchalik qattiq suvni quritishga erishish uchun to'g'ridan-to'g'ri bug'ga botiradi. Eng yuqori sublimmatsiya quritish harorati odatda 40 ° C dan past bo'ladi.
Nisbatan past bosim va quritish harorati Jujubesdagi ozuqaviy tarkibiy qismlarni samarali saqlab qoladi. Masalan, "ikkalasi ham" muzlatgichni quritish uchun "ikkalasi" muzlatgichli quritgich yordamida muzlash harorati 5,5 soatdan oldingi vaqt bilan muzlash harorati -35 ° C ga o'rnatildi. Vakuum kamerasi 27PAning mutlaq bosimi va quritish uchun isitish plastinkasi 35 ° C ga asta-sekin isitilib, quritilgan vaqtga ega. Yakuniy mahsulot 4% -5% namligi bor edi.
S vitamini (VC) vitamini tarkibi yarim qizil bosma davrida 1065,93 mg / 100g ga yetdi. Oddiy qilib aytganda, muzlatilgan mahsulotlarning minimal yo'qotishidir, ozuqa moddalarining minimal yo'qotishidir va ta'm ham yaxshi.
Ayni paytda Jujubes uchun turli xil quritish usullari, masalan, qovurilgan jubuubes. Ularning aksariyati vakuumning qovurish texnologiyasidan foydalanadilar, unda palma yog'ining yuqori harorati qavrilgan jarayonning yuqori harorati, Jujubes namligini bug'lab, tortib oladi. Garchi qovurilgan Jujubes yaxshi ta'mga ega bo'lsa-da, yuqori harorat sezilarli darajada ozuqa yo'qotadi va mahsulot yuqori neft tarkibiga ega, bu kamchilik.
Agar siz bizning ichimizdan manfaatdor bo'lsangizFtiklamoqDumrayeryoki biron bir savolingiz bo'lsa, iltimos, o'zingizni erkin his etingBiz bilan bog'lanish. Quritgichlarni professional ishlab chiqaruvchi sifatida biz uy, laboratoriya, uchuvchi va ishlab chiqarish modellarining keng turlarini taklif etamiz. Sizga maishiy asbob-uskunalar yoki yirik sanoat uskunalari kerakmi, biz sizga eng yaxshi mahsulot va xizmatlarni taqdim etishimiz mumkin.
Post vaqti: 25-2024 yil
