Muzlatish quritgich qanday ishlaydi

Muzlatib quritish qattiq namunalardagi erituvchilarni to'g'ridan-to'g'ri vakuumda gazga sublimatsiya qilish va quritishga erishish printsipi asosida ishlaydi. Namunalarni xona haroratida yoki hatto undan past haroratda quritganda, u ularning biologik faolligini saqlab qoladi va ularni g'ovakli va oson eruvchan qiladi. Shunday qilib, muzlatish bilan quritish bioaktiv namunalarni saqlashning ajoyib usuli hisoblanadi.

Operatsion tartibiMuzlatib quritgich:
y. Muzlatishdan oldin tayyorlash:

1. Materialni 10 mm dan ortiq bo'lmagan qalinligini ta'minlab, materialni taglikka teng ravishda joylashtiring. Materialning harorati sensorini material ichiga mos ravishda joylashtiring va uni mahkamlang.

2. Materiallar bilan tovoqni muzlatish uchun quritish tokchasiga, so'ngra sovuq qopqonga qo'ying va izolyatsiya qopqog'i bilan yoping.

3.Asosiy quvvat kalitini yoqing. Muzlatib quritish oxirida quritish kamerasiga azot (yoki boshqa inert gaz) kiritishni rejalashtirayotgan bo'lsangiz, avval suv kirish joyini tozalash uchun azotdan foydalaning, so'ngra suv kirish valfini yoping.

m. Materialni oldindan muzlatish
Materialni oldindan muzlatish muzlatilgan quritish jarayonida hal qiluvchi bosqich bo'lib, muzlatilgan quritilgan mahsulot sifatiga bevosita ta'sir qiladi. Oldindan muzlatish maxsus ehtiyojlarga qarab sekin muzlatish yoki tez muzlatish orqali amalga oshirilishi mumkin. Masalan:

1.Slow muzlash: Tayyorlangan materialni sovuq tuzoqqa joylashtiring, izolyatsiya qopqog'i bilan yoping va kompressorni ishga tushiring. Oldindan muzlatish boshlanadi.

Tez muzlatish: Avval kompressorni ishga tushiring. Bir marta ichida harorat
2. sovuq tuzoq kamerasi ma'lum darajaga tushadi, tayyorlangan materialni sovuq tuzoqqa joylashtiring. Oldindan muzlatish boshlanadi.

y. Muzlatib quritish operatsiyasi:

1.Sovuq tutqich kamerasidan material tokchasini olib tashlang va uni zaxira qattiq plastik diskga joylashtiring (barchasi sovuq tutqich kamerasi ustida joylashgan). Keyin akril qoplama bilan yoping. Agar materialni muzlatish-quritish uchun bosimli qopqoq moslamasidan foydalansangiz, materialni oldindan muzlatish tokchasidan bosimli qopqoq moslamasining patnisiga tezda o'tkazing, so'ngra akril qopqoq bilan yoping.

2.Uskunaning ishlash ekranida vakuum nasosini ishga tushirish uchun "Vakuum nasosi" tugmasini bosing. Vakuum darajasini ko'rsatish uchun "Vakuum o'lchagich" tugmasini bosing. Vakuum darajasi 30Pa ga yetganda, oldindan o'rnatilgan jarayon dasturiga muvofiq ishlaydigan muzlatish quritish jarayonini boshlash uchun "Isitish" tugmasini bosing.

Eslatma: Vakuum o'lchagich nol kalibrlangan, shuning uchun foydalanuvchilar uni sozlashlari shart emas. Vakuum o'lchagichni yoqgandan so'ng, 110 × 103 ~ 80 × 103 Pa atmosfera bosimi ko'rsatkichlari normaldir va sozlashni talab qilmaydi. Tavsiya: Vakuum o'lchagichni faqat muzlatish bilan quritish paytida vakuum darajasini tekshirganda oching. Foydalanish muddatini uzaytirish uchun foydalanilmaganda uni yoping.

y. Muzdan tushirish operatsiyasi:

1.Uskunaning ishlashi ekranida muzdan tushirish tugmachasini bosib, muzdan tushirish tugmachasini muzdan tushirishni boshlang. Muzdan tushirish tugallangandan so'ng, tizim avtomatik ravishda jarayonni to'xtatadi. (Ushbu funksiya tanlangan modellarda mavjud bo'lishi kerak.)

Sovuq tuzoq ichidagi muzni, namlikni va kirlarni tozalang va jihozni to'g'ri saqlang. Sovuq tutqich kamerasidagi muz eriganidan so'ng, uni suv kirish valfi orqali to'kish mumkin. Foydalanilmayotganda, asosiy mashinaning suv kirish klapanini ochiq holatda saqlang.

"Agar siz muzlatilgan quritilgan oziq-ovqat tayyorlashga qiziqsangiz yoki mahsulot va xizmatlarimiz haqida ko'proq bilmoqchi bo'lsangiz, iltimosBiz bilan bog'lanish. Biz sizga maslahat berishdan va barcha savollaringizga javob berishdan mamnunmiz. Bizning jamoamiz sizga xizmat qilishdan mamnun bo'ladi. Siz bilan muloqot qilish va hamkorlik qilishni orziqib kutaman!”