Uyda muzlatish uchun quritgich

Muzlatilgan quritilgan ovqatlar ko'chmanchilar, tayyorlovchilar, jiddiy sayohatchilar va oshpazlik tajribalarini sinab ko'rishni yaxshi ko'radigan oshpazlarning sevimlisidir.Bundan tashqari, muzlatish quritgichidan foydalanish qiziq.Ushbu ixtisoslashtirilgan oshxona jihozlari futuristik ko'rinadi va oziq-ovqat mahsulotlarini saqlashning barcha usullarini ochib beradi.
Uyda muzlatilgan quritgichlar uyda muzlatilgan quritilgan ingredientlar, ovqatlar va gazaklar tayyorlash imkonini beradi.Ular hali iste'mol bozorida nisbatan yangi bo'lsa-da, uy sharoitida foydalanishning birinchi versiyasi faqat 2013 yilda taqdim etilgan bo'lsa-da, biz variantlarni o'rganib chiqdik va hozirda mavjud bo'lgan eng yaxshi muzlatish quritgichlarini birlashtirdik.Ushbu mashinalar ishlatish uchun qulay, samarali va yuqori sifatli muzlatilgan quritilgan mahsulotlarni ishlab chiqaradi.Uyda oziq-ovqat mahsulotlarini saqlash uchun muzlatilgan quritishning eng yaxshi variantlari haqida bilish uchun o'qing.
Muzlatilgan quritilgan mahsulotlar juda ko'p afzalliklarga ega: barqaror saqlash muddati, past og'irlik va qayta ishlangan mahsulot yangi mahsulotlarga nisbatan o'zgarmaydi.Natijada, ular muzlatilgan, quritilgan yoki konservalangan ovqatlarga qaraganda yaxshiroq ta'mga, tuzilishga va ozuqaviy qiymatga ega bo'ladi.
Aynan shu afzalliklar tufayli ko'plab xaridorlar birinchi navbatda muzlatish uchun quritgich sotib olishni xohlashadi.Biroq, muzlatish uchun quritgich arzon qurilma emas, shuning uchun bunga arziydimi yoki yo'qligini ko'rib chiqishga arziydi.Ko'pgina qadoqlangan muzlatilgan quritilgan oziq-ovqatlar ham arzon emasligi sababli, ko'chmanchilar, tayyorlovchilar va lagerlar uzoq muddatda uyda muzlatilgan quritish yordamida pulni tejashlari mumkin.Yoki shunchaki hobbi sifatida muzlatib quritishni sinab ko'rmoqchi bo'lganlar uchun kosmik asrning ushbu gadjetlaridan biri juda mos keladi.Narxni ko'rib chiqayotganda, vakuum nasosining sarf materiallari, pishirilgan ovqatni saqlash uchun ishlatiladigan mylar qoplari va umumiy elektr energiyasi kabi muzlatish bilan quritishning joriy xarajatlarini yodda tuting.
Muzlatish quritgichi mashhur oshxona moslamasi emas va uyda foydalanish uchun variantlar juda kam va ulardan foydalanish qiyin.Xaridorlar farmatsevtika yoki tijorat muzlatish quritgichlariga sarmoya kiritishlari mumkin, ammo iste'molchi muzlatish quritgichlari odatdagi uyda foydalanish uchun yaxshiroqdir.Ular arzonroq, qulayroq va ulardan foydalanish oson, chunki ular uyda muzlatilgan quritish uchun mo'ljallangan.
Muzlatish quritgichlari murakkab mashinalar bo'lishi mumkin.Ushbu qo'llanmada biz uyda foydalanish uchun mo'ljallangan muzlatish quritgichlarini qidiramiz, chunki ular jarayonni sodda va osonlashtiradi.Iste'molchi variantlari yangi bo'lib, tijorat muzlatish quritgichlariga qaraganda ancha cheklangan bo'lishi mumkin, ammo eng yaxshi uy mashinalari oziq-ovqat mahsulotlarini ishlatish uchun mo'ljallangan, ishlatish uchun qulay va tijorat variantlariga qaraganda ancha arzon.Ular ko'pchilik uylar uchun eng yaxshi tanlovdir.
Uy variantlarini tanlashda biz qulaylik, narx, o'rnatish va foydalanish qulayligini baholadik.Bizning eng yaxshi tanlovimiz ko'pchilik uy foydalanuvchilari uchun mos narxda (hech bo'lmaganda bunday maxsus mashina uchun) to'g'ri quvvatni taklif qiladi va doimiy foydalanish uchun sarf materiallarini olishni osonlashtiradi.
Foydalanuvchilar lager uchun muzlatilgan quritilgan mahsulotlarga qiziqadimi, dunyoning oxiriga tayyorgarlik ko'radimi yoki oshxonada qiziqarli tajribalar qilishni xohlaydimi, muzlatilgan quritilgan ovqatlar bir necha qadam narida va bu erda eng yaxshi uy muz quritgichi.birinchi variant.
O'rtacha o'lcham va maqbul narxni birlashtirgan holda, Harvest Right o'rta o'lchamdagi uy muz quritgichi bizning tanlovimiz uchun eng yaxshi uy muz quritgichidir.Uni sozlash va ishlatish oson – u darhol foydalanishni boshlash uchun barcha komponentlarga ega.Harvest Right uydagi barcha muzlatilgan quritgichlar singari, u vakuum pompasi va zanglamaydigan po'latdan muzlatilgan quritish uchun patnislar, mylar saqlash paketlari, kislorod yig'uvchilar va muzlatish bilan quritish uchun impulsli muhrlar bilan birga keladi.
Imkoniyatlarga ko'ra, muzlatish quritgichi har bir partiya uchun 7 dan 10 funtgacha oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlay oladi va bir tsiklda 1,5 dan 2,5 gallongacha muzlatilgan quruq oziq-ovqat ishlab chiqaradi.Bu yiliga 1450 kilogrammgacha yangi mahsulotni qayta ishlash uchun etarli.
Bu muzlatilgan quritgich stol, peshtaxta yoki aravaga sig'adigan mukammal o'lchamdir.Uning balandligi 29 dyuym, kengligi 19 dyuym va chuqurligi 25 dyuym va og'irligi 112 funtni tashkil qiladi.U standart 110 voltli rozetkadan foydalanadi, maxsus 20 amperlik sxema tavsiya etiladi, lekin talab qilinmaydi.Zanglamaydigan po'latdan, qora va oq qoplamada mavjud.
Bu muzlatilgan quritgich Harvest Right kompaniyasining eng kichik taklifi va brendning eng arzon variantidir.Hali ham sarmoya bo'lsa-da, bu yangi boshlanuvchilar va kamroq tez-tez foydalanuvchilar uchun ushbu ro'yxatdagi eng yaxshi kirish darajasidagi muzlatish quritgichidir.U 4 dan 7 funtgacha yangi oziq-ovqatga ega va 1 dan 1,5 gallongacha muzlatilgan quritilgan oziq-ovqat ishlab chiqarishi mumkin.Muntazam foydalanish bilan yiliga 840 kilogramm yangi oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlash mumkin.
Uning quvvati boshqa Harvest Right muzlatish quritgichlariga qaraganda kamroq, lekin ixchamroq va engilroq mashina hisobiga.Ushbu kichik muzlatish quritgich balandligi 26,8 dyuym, kengligi 17,4 dyuym va chuqurligi 21,5 dyuym va og'irligi 61 funtni tashkil etadi, bu uni ko'chirish va saqlashni osonlashtiradi.Qora yoki zanglamaydigan po'latdan mavjud, u quruq muzlatish uchun kerak bo'lgan hamma narsa bilan birga keladi va faqat standart 110 voltli elektr rozetkasini talab qiladi.Xizmat bir necha daqiqa davom etadi, shu jumladan moyni filtrlash va almashtirish.
Laboratoriya va uyda foydalanish uchun mo'ljallangan Harvest Right Scientific muzlatish quritgichi moslashuvchanlikni qidirayotganlar uchun eng yaxshi muzlatish quritgichidir.Bu ilmiy muzlatish quritgichidir, shuning uchun sozlash va ishlatish oson bo'lishidan tashqari, Hosilni o'ng uyda muzlatish quritgichi juda ko'p moslashtirishni taklif qiladi.Bu xususiyat retseptingizni sozlash uchun muzlatish tezligini, muzlatishning oxirgi haroratini, vaqt sozlamalarini, quritish davri haroratini va boshqalarni boshqarish imkonini beradi.Bu ilmiy birlik bo'lsa-da, uni qayta ishlangan ovqatlarda ham qo'llash mumkin.
U 2 gallongacha materialni qayta ishlash uchun katta quvvatga ega.Barcha sozlamalar va monitoring to'liq rangli sensorli ekrandan boshqariladi.Uning balandligi 30 dyuym, kengligi 20 dyuym va chuqurligi 25 dyuymni o'lchaydi va "Harvest Right" ning umumiy og'irligi bo'lmasa-da, u peshtaxta yoki peshtaxtaga yaxshi mos keladi.
Ko'p sig'imga muhtoj bo'lgan, ammo ilmiy modelga tayyor bo'lmagan uylar uchun Hosilni yig'ish uchun katta uy muz quritgichini ko'rib chiqing.Bu katta muzlatilgan quritgich har partiyaga 12 dan 16 funtgacha oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlay oladi, natijada 2 dan 3,5 gallongacha muzlatilgan quritilgan oziq-ovqat olinadi.U har yili 2500 funtgacha yangi ovqatni muzlatib quritadi.
Qurilma balandligi 31,3 dyuym, kengligi 21,3 dyuym va chuqurligi 27,5 dyuym va og'irligi 138 funtni tashkil etadi, shuning uchun uni ko'chirish uchun bir nechta odam kerak bo'lishi mumkin.Biroq, u qattiq stol usti yoki stol uchun javob beradi.U qora, zanglamaydigan po'lat va oq ranglarda mavjud.
Harvest Right uy mahsulotlarining qolgan qismi kabi, u oziq-ovqat mahsulotlarini muzlatish va saqlash uchun zarur bo'lgan barcha qismlar bilan birga keladi.Uning kattaligi tufayli u ko'proq quvvat talab qiladi, shuning uchun u 110 voltli (NEMA 5-20) rozetkaga va maxsus 20 amperli sxemaga muhtoj.
Oziq-ovqatlarni muzlatib quritish qimmat muzlatilgan quritgichsiz amalga oshirilishi mumkin, garchi bir nechta ogohlantirishlar mavjud.DIY usuli maxsus muzlatish quritgichidan foydalanish kabi ishonchli emas va oziq-ovqatdan etarli darajada namlik olmasligi mumkin.Shuning uchun tayyor mahsulot odatda uzoq muddatli saqlash uchun mos emas.Oldingi ikki usul qisqa muddatli saqlash va muzlatilgan quritilgan mahsulotlar bilan tajriba o'tkazish uchun javob beradi.
Oddiy muzlatgichdan foydalaning.Quruq ovqatlarni quritgichsiz muzlatishning eng oson yo'li standart muzlatgichdan foydalanishdir.Ovqatni odatdagidek tayyorlang, yuving va ovqatni mayda bo'laklarga bo'ling.Uni pechene varag'iga yoki katta laganga tekis qatlamda yoying.Tovoqni muzlatgichga qo'ying va 2-3 haftaga qoldiring.Oziq-ovqatlar etarlicha muzlatilgan quritilganidan keyin olib tashlang va havo o'tkazmaydigan sumka yoki idishda saqlang.
Quruq muzdan foydalaning.Muzlatishning yana bir usuli - quruq muzdan foydalanish.Bu usul ko'proq materiallarni talab qiladi: katta Styrofoam muzlatgichi, quruq muz va muzlatgichli plastik qoplar.Ovqatni odatdagidek yuving va yana pishiring.Oziq-ovqatlarni muzlatgich sumkasiga soling, so'ngra sumkani muzlatgichga qo'ying.Xaltani quruq muz bilan yoping va kamida 24 soat (yoki muzlatilgan holda quritilguncha) qoldiring.Muzlatilgan quritilgan mahsulotlarni havo o'tkazmaydigan sumka yoki idishga o'tkazing.
Muzlatish quritgichi muhim sarmoyadir;bu mashinalar odatda standart muzlatgich yoki muzlatgichdan qimmatroq turadi.Biroq, ular quruq ovqatlarni samarali va tejamkor tarzda muzlatishni xohlaydigan uy oshpazlari uchun zarurdir.Eng yaxshi muzlatish quritgichni tanlashdan oldin, quvvat, muzlatish quritgichning o'lchami va og'irligi, shovqin darajasi va o'rnatish talablari kabi bir nechta texnik xususiyatlarni hisobga olish kerak.
Liyofilizatorning quvvati bir vaqtning o'zida qancha mahsulotni qayta ishlash mumkinligini anglatadi.Uyda muzlatib quritish oziq-ovqatlarni tovoqlar ustiga yupqa qilib yoyish va ularni muzlatish uchun quritgichga joylashtirishni o'z ichiga oladi.Uydagi muzlatish quritgichlari ko'pincha funtlarda yangi oziq-ovqat sig'imini ko'rsatadi, bu esa foydalanuvchiga bu tovoqlar sig'adigan yangi oziq-ovqat miqdorini bilish imkonini beradi.
Muzlatib quritgichlar, shuningdek, ba'zan gallonlarda muzlatilgan quritish hajmini ko'rsatadi, bu sizga har bir turdan keyin qancha tayyor mahsulot ishlab chiqarishingiz mumkinligi haqida fikr beradi.Va nihoyat, ularning ba'zilari, shuningdek, bir yilda qancha oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlashni rejalashtirayotganingizni o'z ichiga oladi (funt yangi oziq-ovqat yoki gallon muzlatilgan quritilgan oziq-ovqat).Bu tez-tez muzlatish quritgichidan foydalanishni rejalashtirgan uy egalari va boshqalar uchun foydali o'lchovdir.
Muzlatish quritgich kichik yoki engil qurilma emas, shuning uchun o'lchamlari ijobiy va salbiy tomonlarini tortishda e'tiborga olinadigan omil hisoblanadi.Uydagi muzlatish quritgichlarining o'lchamlari katta mikroto'lqinli pech yoki tushdi mashinasining o'lchamidan kiyim quritgichining o'lchamigacha bo'lishi mumkin.
Kichkina narsalarning og'irligi 50 funtdan oshishi mumkin, bu ularni bir kishi tomonidan ko'chirishni qiyinlashtiradi.Katta muzlatish quritgichlarining og'irligi 150 funtdan ortiq bo'lishi mumkin.Qabul qiluvchilar o'zlarining peshtaxtalari yoki stollari afzal ko'rgan muzlatish quritgichining o'lchami va og'irligiga mos kelishini o'ylab ko'rishlari kerak.Bundan tashqari, boshqa saqlash imkoniyatlarini va muzlatish quritgich uchun joy belgilashingiz mumkin bo'lgan boshqa mos joylar mavjudligini ko'rib chiqing.
Shovqin muzlatish quritgichni sotib olish qarorida muhim omil bo'lishi mumkin.Muzlatish quritgichlari uchun odatdagi yoğurma vaqti 20 dan 40 soatgacha, muzlatilgan quritgichlar esa juda baland, 62 dan 67 desibelgacha.Taqqoslash uchun, ko'plab changyutgichlar 70 desibel chiqaradi.
Hozirda juda kam variantlar mavjud (ichki bozorda Harvest Right muzlatish quritgichlari hukmronlik qiladi), shuning uchun shovqindan qochishning haqiqiy usuli yo'q.Iloji bo'lsa, uyingizda shovqin ifloslanishining ta'sirini kamaytirish uchun muzlatish quritgichni muhim va tez-tez ishlatiladigan yashash joylaridan uzoqroqqa joylashtirish yaxshidir.
Uydagi muzlatish quritgichlari odatda mijozga boshlash uchun kerak bo'lgan hamma narsa bilan birga keladi, ko'pincha muzlatish quritgich, vakuum pompasi, oziq-ovqat tovoqlari va oziq-ovqat mahsulotlarini saqlash materiallari.Bu uy qurilishi muzlatgichli quritgichni sotib olishning afzalliklaridan biridir, chunki tijorat variantlarida ushbu asosiy komponentlarning ba'zilari etishmayotgan bo'lishi mumkin.
Mashinaning og'irligi (taxminan 60 funtdan boshlanadi) tufayli muzlatish quritgich odatda ikki kishini o'rnatishni talab qiladi.Ko'pgina muzlatish quritgichlari drenajni osonlashtirish uchun stol usti yoki stol usti bo'lishi kerak.Ko'pgina maishiy texnika singari, muzlatish quritgichlari issiqlik hosil qiladi, shuning uchun ularni ventilyatsiya qilish uchun joy ajratish muhimdir.
Kichik muzlatish quritgichlari standart 110 voltli rozetkaga ulanishi mumkin va odatda maxsus 20 amperlik sxema tavsiya etiladi.Kattaroq muzlatish quritgichlari uchun 110 voltli (NEMA 5-20) rozetka va o'zlarining maxsus 20 amperlik sxemasi talab qilinishi mumkin.
Sublimatsiya qilingan mahsulotlar bir qator afzalliklarga ega.Ular odatda mukammal ozuqaviy tarkibni saqlaydilar.Ular odatda muzlatilgan quritilganidan keyin yaxshi tuzilish va lazzatni saqlab qoladilar, shuning uchun regidratlangan mahsulot yangi mahsulotlar bilan taqqoslanadi.Bu usul idishdagi oziq-ovqatlarni muzlatgichga to'ldirishdan boshqa muzlash bo'lmasligini anglatadi.Muzlatib quritgichga egalik qilish sizga uyda bu imtiyozlardan foydalanish imkonini beradi.
Uy sharoitida quritgichlardan foydalanish juda oson, lekin juda foydali, chunki ular bir necha qadamda uzoq muddat saqlanadigan taomlarni tayyorlashga imkon beradi.Ko'pgina oziq-ovqatlar uchun odatdagidek muzlatish uchun tayyorlang (masalan, ovqatlarni qismlarga bo'ling, sabzavotlarni yuving va maydalang yoki mevalarni maydalang).Keyin oziq-ovqatni quritgich tepsisiga qo'ying va jarayonni boshlash uchun bir nechta tugmani bosing.
Muzlatib quritish oziq-ovqatni kelajakda foydalanish uchun xavfsiz saqlaydi, bu ko'pchilik foydalanuvchilar uchun eng katta foyda bo'lishi mumkin.Rafga bardoshli tayyor mahsulot vazni engilroq va saqlash oson, bu uzoq sayohatlarda oziq-ovqat mahsulotlarini tashish yoki oziq-ovqat saqlash joyi cheklangan oilalar uchun ideal qiladi.Nihoyat, etarlicha tez-tez foydalanish bilan, oilalar tayyor muzlatilgan quritilgan mahsulotlarni sotib olishdan ko'ra, o'z mahsulotlarini muzlatib quritish uchun pul tejashlari mumkin.
Sabzavotlar, mevalar, go'shtlar, soslar va hatto butun ovqatlarni o'z ichiga olgan deyarli har qanday oziq-ovqat sublimatsiya qilinishi mumkin.Muzlatib quritish sizga sut yoki tuxum mahsulotlari kabi to'g'ri saqlash qiyin bo'ladigan oziq-ovqatlarni qayta ishlash imkonini beradi.
Sifat muhim, shuning uchun yuqori sifatli, yangi mahsulotlardan boshlang.Ko'pgina hollarda, muzlatish bilan quritilgan oziq-ovqat an'anaviy muzlatilgan ovqatlarni tayyorlashga o'xshaydi.Masalan, bu mevalarni yuvish va kesish, sabzavotlarni oqartirish, go'sht va boshqa idishlarni qismlarga ajratishni o'z ichiga oladi.Muzlatilgan quritilgan mahsulotlarni qayta ishlash qiyinroq, mevalarni mayda bo'laklarga kesish kabi oldindan ishni talab qiladi.
Uydagi muzlatish quritgichlari ishlatish uchun qulay bo'lishi uchun mo'ljallangan, shuning uchun eng yaxshi natijalarga erishish uchun ovqatni patnisga qo'yish va mashinadan foydalanish bo'yicha ko'rsatmalarga amal qiling.Agar so'ralsa, pishirish varag'iga oziq-ovqat yopishmasligi uchun pergament qog'oz yoki silikon matdan foydalaning.
Muzlatilgan quritilgan oziq-ovqatlar kosmik asrdir (kosmonavt muzqaymog'ini eslaysizmi?), Lekin go'sht, sabzavotlar, mevalar va boshqa oziq-ovqatlarni oziq-ovqat quritgichi bilan uyda muzlatish mumkin.Bu uy pishirish uchun nisbatan yangi gadjet, shuning uchun foydalanish va qulaylik haqida gap ketganda, u bilan bog'liq muammolar bo'lishi mumkin.Quyida biz muzlatish quritgichlari haqida tez-tez beriladigan savollarga javob berdik.
Muzlatib quritish va oziq-ovqatlarni suvsizlantirish ikki xil jarayondir.Har ikkisi ham saqlash uchun oziq-ovqatdan namlikni olib tashlaydi, lekin muzlatish quritgichlari ko'proq namlikni olib tashlaydi.
Dehidrator ovqatdan namlikni olib tashlash uchun issiq, quruq havo yordamida ishlaydi.Ushbu mashinalar muzlatilgan quritgichlarga qaraganda arzonroq va sodda, ammo boshqa yakuniy mahsulot ishlab chiqaradi.Suvsiz oziq-ovqatlar ko'pincha yangi ovqatlarga qaraganda boshqacha tuzilishga va ta'mga ega va faqat bir yil davomida barqaror bo'ladi.
Muzlatib quritish qanday ishlaydi?Muzlatib quritish jarayonida oziq-ovqat mahsulotlarini saqlash uchun muzlash harorati va vakuum kamerasi qo'llaniladi.Ushbu usul bilan ishlab chiqarilgan oziq-ovqatlar saqlashga chidamli bo'lib, ko'pincha yangi mahsulotlarga o'xshash tuzilishga va ta'mga ega va saqlash muddati 8 yildan ortiq.
vaziyatga bog'liq.Muzlatish quritgichining dastlabki narxi yuqori, lekin tez-tez foydalanuvchi uchun bu albatta arziydi.Oilangiz uchun bunga arziydimi yoki yo'qligini aniqlash uchun odatda muzlatilgan quritilgan mahsulotlarga sarflagan miqdorni muzlatish quritgich narxi bilan solishtiring.
Muzlatib quritgichni ishlatishning davom etayotgan xarajatlarini (birinchi navbatda, texnik xizmat ko'rsatish vositalari, saqlash paketlari va elektr energiyasi), shuningdek, o'zingizning muzlatish quritgichingizga ega bo'lish qulayligi va moslashuvchanligini hisobga olishni unutmang.
Buni aylanib o'tishning iloji yo'q - arzon liyofilizatorlar hali mavjud emas.Kichkina, yuqori sifatli uy qurilishi muzlatgichli quritgich uchun taxminan 2500 dollar sarflashga tayyor bo'ling.Juda katta, tijorat va farmatsevtika variantlari o'n minglab dollarga tushishi mumkin.
Muzlatib quritgich odatda boshqa yirik zamonaviy oshxona jihozlari kabi energiya tejamkor emas.Ular uzoq vaqt davomida (har bir partiya uchun 40 soatgacha) ishlashlari kerakligi sababli, ularni qanchalik tez-tez ishlatishingizga qarab energiya to'lovlariga qo'shilishi mumkin.Bizning ro'yxatimizdagi eng yaxshi tanlovga kelsak (Harvest Right o'rta o'lchamdagi muzlatilgan quritgich), Harvest Right muzlatish quritgichni ishlatish uchun energiya narxini kuniga 1,25-2,80 dollarga baholaydi.
Oziq-ovqatlarni muzlatib quritish mashinasiz amalga oshirilishi mumkin, lekin u zerikarli bo'lishi mumkin va maxsus muzlatish quritgichdan foydalanish kabi xavfsiz yoki samarali emas.Muzlatish quritgichi quruq mevalar, go'sht, sut mahsulotlari va boshqa oziq-ovqatlarni uzoq vaqt davomida xavfsiz saqlash uchun maxsus mo'ljallangan.Boshqa o'z qo'llaringiz bilan qilish usullari mahsulotlarning to'g'ri muzlatib quritilmasligiga (to'g'ri namlik darajasiga etib bormasligi mumkin) va shuning uchun uzoq muddatli saqlash uchun xavfsiz bo'lmasligiga olib kelishi mumkin.
O'nlab yillar davomida Bob Vila amerikaliklarga o'z uylarini qurish, ta'mirlash, ta'mirlash va bezashda yordam berdi."This Old House" va "Bob Weal's Home Agane" kabi mashhur teleko'rsatuvlarning boshlovchisi sifatida u amerikalik oilalarga o'z tajribasi va DIY ruhini olib keladi.Bob Vila jamoasi tajribani oson tushunarli oilaviy maslahatga aylantirish orqali ushbu an'anani davom ettirishga intiladi.Jasmin Xarding 2020 yildan beri oshxona jihozlari va boshqa uy-roʻzgʻor buyumlari haqida yozadi. Uning maqsadi marketing shov-shuvlari va jargonlarini yorib oʻtish va hayotni osonlashtiradigan oshxona jihozlarini topishdir.Ushbu qo'llanmani yozish uchun u uydagi muzlatish quritgichlarini chuqur o'rganib chiqdi va bu nisbatan yangi oshxona jihozlari haqida ishonchli ma'lumot topish uchun qo'shimcha universitet manbalariga murojaat qildi.